¿Llevas una temporadita sintiéndote hinchado? La inflamación es un conjunto de respuestas fisiológicas con la que tu organismo intenta mantener el equilibrio natural. Sin embargo, esa acumulación de líquidos puede ser muy molesta. Para remediarlo, escriben desde El Confidencial, tienes a tu disposición una serie de alimentos “que pueden convertirse en tus grandes aliados por sus propiedades antiinflamatorias que, de manera natural, te harán un verano más agradable”. Por supuesto, no se trata de que te pongas ahora a atiborrarte de todos estos alimentos del tirón, sino de que los incluyas en tu dieta de una manera orgánica y lógica.
El aceite de oliva, por ejemplo, es muy fácil de encajar en una alimentación saludable. Su capacidad antiinflamatoria procede del hecho de que protege la mucosa estomacal de los agentes estresantes. Además, también contribuye a la eliminación del colesterol malo, combate las úlceras y aleja el estreñimiento de tu vida. ¿Qué más quieres? ¡Pero asegúrate de que sea virgen extra! Y otro que puede venirte muy bien es el té verde, cuyo contenido en epigalocatequina-3-galato “reduce significativamente la inflamación y el daño de los ácidos grasos en las células”. Es además una sustancia protectora frente a la obesidad y en consecuencia frente a las enfermedades cardíacas.
El aceite de oliva, por ejemplo, es muy fácil de encajar en una alimentación saludable. Su capacidad antiinflamatoria procede del hecho de que protege la mucosa estomacal de los agentes estresantes. Además, también contribuye a la eliminación del colesterol malo, combate las úlceras y aleja el estreñimiento de tu vida. ¿Qué más quieres? ¡Pero asegúrate de que sea virgen extra! Y otro que puede venirte muy bien es el té verde, cuyo contenido en epigalocatequina-3-galato “reduce significativamente la inflamación y el daño de los ácidos grasos en las células”. Es además una sustancia protectora frente a la obesidad y en consecuencia frente a las enfermedades cardíacas.
Chocolate, pero en su justa medida
El siguiente es muy agradable de incorporar a tu dieta: el chocolate. Como cuentan desde el citado medio, “además de tener un sabor delicioso contiene antioxidantes capaces de mantener saludables las células que recubren tus arterias, protegiendo de este modo tu corazón” y reduciendo la inflamación de tu cuerpo en general con tan solo una onza diaria. Eso sí: nada de zamparse una tableta diaria. La moderación es la clave. ¿Y sabes con qué otro alimento antiinflamatorio puedes combinarlo? Con las fresas. Es una fruta que, gracias a su alto contenido en unas sustancias antioxidantes llamadas antocianinas, también disminuye la inflamación del organismo.
Pero no es la única fruta que lo consigue. “También la cereza contiene grandes cantidades de antioxidantes como las antocianinas y las catequinas que ayudan a reducir la inflamación”. A ello hay que sumarle su capacidad diurética, depurativa e hidratante. Un postre fantástico. Por último, se recomienda añadir más cúrcuma a la dieta para proteger de los efectos nocivos de la inflamación crónica, como una posibilidad mayor de padecer Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple o cáncer. Es un antiinflamatorio natural debido a su contenido en polifenoles que bloquean “los factores metabólicos que promueven la inflamación”. Con estos aliados en tu vida estarás mucho mejor.